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六、有记益生茶方解
有记益生茶由相思藤、杭菊花、罗汉果花、葛根等组成。
1、相思藤
相思茶属于野生藤类植物我国最早的《诗经总集》称之为古茶是广西野生茶中一个传统品种;相思藤茶原是灵山县文笔山上的一种野生的观音子(又名相思豆、红豆等);是一种宝贵的食药两用植物资源,在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。据考证,清朝咸丰年间,灵山县人已经流行饮用。
相思藤茶清甜爽口,其味甜入“肝、肺、肾”三经,生津止渴、清热解毒、润肺护肝、抗菌除湿、消炎通窍,回味无穷、风格独特、老少皆宜常饮有益健康。若放少量的铁观音或其它茶混合泡饮,味道更佳。
相思藤茶含有丰富的硒、黄酮、皂甙(又称皂素)、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素,与《食物成份表》中茶叶类相比其营养成份较齐全,优于一般茶叶,尤其是皂甙,组成皂甙的糖有葡萄糖、半乳糖等。其功效是提高免疫力和抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、具有护肤养颜抗衰老、保护视力、降血压、降血脂等作用。特别对烟酒过度有奇特的效果,十分适合经常烟酒过度,声音嘶哑、咽喉疼痛和易“上火”的人群饮用。迄今未发现任何毒副作用,适宜长期饮用,是清除人体内有害物质的“清洁剂”,能有效消除人体亚健康。
“有古诗云:红豆生南国,春来发几枝,原君多采撷,此物最相思”。
2、杭白菊的作用
杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。用杭白菊泡茶作饮料,微甘而香,更是佳品经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。近代研究还证明杭白菊对中枢神经有镇静作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。能防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。
3.罗汉果花
不但可以吃,其功效不亚于罗汉果, 其味甘甜,饮用方便,内含天然花蜜,有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效,是老少皆宜的天然绿色饮品。
4.葛根
归脾、胃经。解肌退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,轻微的降糖作用以及类雌激素样作用。
总之:有记益生茶是由天然植物组方,采用中医辩证的配比原理,拓展了传统制茶工艺,产品的性状保留了作为配方原料的植物叶子的原状,制作过程不添加食品添加剂,是第三健康状态人群、特别是“经常饮酒、吸烟熬夜、睡眠不足”等“亚健康”人群的茶疗珍品。
有记益生茶有着丰厚的中华文化底蕴和中医中药理论基础,“艺精茶胜药,德高药成丹”,有记益生茶是岭南众多凉茶中的奇葩。 |
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Valid Until |
2013/11/30 |
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